Produits de l'érable

Nous exploitons une érablière de 8000 entailles que nous avons mise sur pied en 2009, sur une terre que nous habitons depuis 2001. Nous avons choisi de produire notre sirop d’érable en utilisant le bois comme source d’énergie. Pour nous, le bois est une ressource renouvelable et de proximité, ce qui nous permet une certaine autonomie. Nous faisons la mise en marché directe d’environ 20% de notre production annuellement. Nous embouteillons et transformons le meilleur de notre production. Nous visons le goût caractéristique de l'érable.

Infolettre

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Quoi de neuf?

  • Notre horaire d'hiver 20 janvier 2020

    Nous serons aux marchés d'hiver à la gare de Rimouski les 25 janvier et 7 mars 2020. C'est l'occasion de venir vous approvisionner durant la saison hivernale.

    Vous pouvez aussi venir directement à la ferme (appelez avant de passer!). Cela nous fera plaisir de vous faire découvrir notre élevage en hiver.

    À bientôt!

    Profitez bien de l'hiver, comme nous et nos cochons!

Points de vente

Consultez la liste des commerces où vous procurer nos produits.

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