Produits de l'érable

Nous exploitons une érablière de 8000 entailles que nous avons mise sur pied en 2009, sur une terre que nous habitons depuis 2001. Nous avons choisi de produire notre sirop d’érable en utilisant le bois comme source d’énergie. Pour nous, le bois est une ressource renouvelable et de proximité, ce qui nous permet une certaine autonomie. Nous faisons la mise en marché directe d’environ 20% de notre production annuellement. Nous embouteillons et transformons le meilleur de notre production. Nous visons le goût caractéristique de l'érable.

Quoi de neuf?

  • De retour dans les marchés! 20 mai 2019
    Nous serons présents au Marché public de Rimouski aux dates suivantes:
    25 mai, 8 juin, 22 juin, 6 juillet, 20 juillet, 3 août, 17 août, 31 août, 14 septembre, 28 septembre, 12 octobre et 26 octobre.
    Nous serons également présents au Marché Gourmand de Dégelis le 14 juillet et le 25 août. Venez nous rencontrer! Tous nos produits d'érable sont disponibles, ainsi que notre viande de porc.
     

     

Points de vente

Consultez la liste des commerces où vous procurer nos produits.

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