Le Domaine est au repos. L'entaillage commence bientôt. Nos cochons sont occupés à la confection du bacon! À bientôt!

Nous serons présents au Marché public de Rimouski aux dates suivantes: 30 juin, 7 juillet, 28 juillet, 4 août, 25 août, 1 septembre, 6 octobre et 27 octobre. Nous serons également présents au Marché Gourmand de Dégelis le 8 juillet, le 5 août et le 7 octobre. Venez nous rencontrer! Tous nos produits d'érable sont disponibles, ainsi que notre viande de porc.

Nous ne produirons pas de miel cette année en raison de la faiblesse de nos colonies.

Nous avons subi une perte importante de nos colonies due aux conditions climatiques de l’hiver dernier et du printemps 2017.

Nous avons donc choisi de rebâtir des colonies fortes à hiverner en souhaitant revenir en force en 2018.

Nous faisons le choix de ne pas acheter de miel en vrac pour la revente. Nous ne vendons que ce que nous produisons.

Merci de votre compréhension.